Bauküche #3: Nachhaltiger Konsum mit Transition Zürich

<p dir="ltr">Was haben eine Quartierkarte, fleissige Bienen, behornte Kühe sowie hungrige Kompostwürmer mit Kraftwerk1 zu tun? Sie alle werden am 21. September im Rampenlicht stehen im Rahmen unserer dritten Bauküche im künftigen Koch-Quartier. Wir tauschen uns aus zum Thema «Nachhaltiger Ressourcenverbrauch». Zu Gast haben wir Jasmin Helg von <a href="https://transition-zuerich.ch/" target="_blank">Transition Zürich</a>, sie gibt die «Karte der Möglichkeiten» für verschiedene Quartiere heraus: Eine Karte für Menschen, die nachhaltig «konsumieren», also beispielsweise einkaufen, möchten. <br />Wir freuen uns, dass voraussichtlich drei beteiligte Akteurinnen und Macher aus dem Quartier Albisrieden/Altstetten sich im <a href="https://zirkusquartier.ch/" target="_blank">Zirkusquartier</a> mit uns über ihre Visionen und ihr Schaffen austauschen. Der Anlass ist mit Anmeldung.</p>

- Die Stadtimkerei Tiloz: Ihre fleissige Bienen aus Albisrieden produzieren lokalen Stadthonig.

- Der solidarische Landwirschaftsbetrieb Basimilch aus Dietikon: Die Milcherzeugnisse von behornten Kühen lassen sich im Fooddepot im Zirkusquartier abholen.

- Das junge Unternehmen aus Altstetten Wormup: Ihre emsigen Kompostwürmer wandeln deine Küchenabfälle geruchslos in nährstoffreichen Kompost um.

Zum Anlass eingeladen sind Quartierbewohner:innen und Genossenschaftsmitglieder. Anmeldung bis zum 19. September an heidi.wicki@kraftwerk1.ch.

Wann und wo: Mittwoch 21. September, 18 bis ca. 19.30 Uhr, Zirkusquartier, Flurstrasse 85, 8047 Zürich

Kontext: Kraftwerk1 vernetzt sich schon heute in der künftigen Nachbarschaft und im Quartier. Mit der Veranstaltungsreihe «Bauküche» stellen wir soziale, kulturelle und ökologische Themen zur Diskussion, zusammen mit Akteur:innen aus dem Quartier.

Wir freuen uns!

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